初めての韓国旅行、初めての韓国料理、一体何を食べたらいいの？！
こんなお悩みをお持ちの方、任せてください！！←
事実、私もこの質問はよくいただきます。
そこで、韓国オタクの私が、
韓国料理、とりあえずこれ食べておけば間違い無い！初心者向け韓国料理定番メニューをご紹介しちゃいます。
ところどころ韓国現地のおすすめのお店の紹介もしていますが、全て筆者(@LiNA__studio)が実際に足を運んだことのあるお店オンリーです。
純粋におすすめ！ってものだけ紹介してますので、ステマでもなんでもありません。
目次
1.サムギョプサル
これはもう定番中の定番かと思います^ – ^！
韓国にそんなに詳しくない人でもサムギョプサルだけは聞いたことがある！食べたことがある！という人も多いのではないでしょうか？
韓国料理を食べたいけど何から手をつけていいのやら・・？となったら是非食べておきたい一品ですね！
韓国の焼肉系の料理は、キムチやサンチュ・えごまなどを中心とした野菜が無条件で付いてきて、それに包んで食べるのが定番です！(さらにおかわりは無料なことが多いです。)
日本の場合だと、野菜は別料金・・という場合が多い中、無料で必ず付いてきてくれるので、健康的ですし何よりお得感がすごいですよね♪( ´θ｀)
韓国現地で食べるなら「８色サムギョプサル」がおすすめ！
そして、韓国現地に行った時のサムギョプサルのおすすめ店もご紹介させていただきます！
おすすめのサムギョプサルのお店は「８色サムギョプサル」です。
なんとこのお店、８種類の味のサムギョプサルが一気に楽しめるんです！
味は、ノーマル・ワイン・松の葉・ハーブ・カレー・味噌・コチュジャン・高麗人参です。
通常のお店だと、ノーマルのみの販売のお店が多いのですが、このお店に行くと８種類も堪能出来てかなりおすすめです！
ちなみにこのお店はチェーンなので、(飲食店の出入りが激しい韓国とは言われていますが)そうそう無くならないと思うので、韓国を訪れた際にはぜひ足を運んでみてください。
アクセスなど詳細(日本語ページ)
日本語ページもあったので載せておきます。
2.ビビンバ
こちらもサムギョプサルに匹敵するくらいには、日本人にもかなり認知されている定番韓国料理かと思います★
特にビビンバは、韓国現地では大衆食堂ではほぼ必ずと言っていいほどにメニューにあるので気軽に食べれるものだと思います( ^ω^ )
なんならビビンバってどちらかというと軽食感覚にも近いかもしれないですね♪( ´θ｀)
3.カンジャンケジャン
カンジャンケジャンとは、ワタリガニの醤油ダレ漬け(カンジャン＝醤油、ケジャン＝ワタリガニ)のことで、
これ、本当に美味しいんです！
お店によっては結構お高めで高級食として扱われることもありますが、
格安で食べ放題をやっているお店も多いですので安心してください( ^ω^ )
また、普通にそのまま食べるてもとっても美味しいんですが、カニの甲羅の中にご飯を入れて混ぜ混ぜして食べるのが
これはカンジャンケジャンの定番の食べ方なので、是非お試しくださいね♪
カンジャンケジャンのおすすめのお店はここ！
ヘビョネコッケ （仁寺洞店）
ここは食べ放題もできておすすめです( ^ω^ )！日本語メニューもあります。
4.スンデ
これは・・！w
写真の見た目だけでいくと「エッ・・・」って感じかと思いますw
でもでも・・！騙されたと思って食べてみてください・・・。
沼にハマりますよ・・・
というかその前にこやつの正体を教えて！！ってところかと思います。
説明しますと、
「豚の腸に、豚の血液・餅米・刻んだ香味野菜・唐麺（デンプンで作った麺で、チャプチェなどに使われているアレ）などを入れた後、蒸して作らた食べ物」です。
要は韓国式ソーセージと思っていただいて問題ないかと思います♡
食べ方は地方によって様々あるようなのですが、塩をつけてそのまま食べる・スープにするのがオーソドックスです。
屋台でも必ずと言っていいほど売ってるので、ふらっと気軽におやつ感覚でもいけちゃいます^ – ^
5.サムゲタン
鶏肉に高麗人参やもち米などを入れて煮込んだスープです。
こちらは韓国料理の中でも辛くない料理なので、辛いものが苦手な方には特におすすめです♡
また、韓国では健康食として扱われていて、女性にも人気です。
ちなみに韓国では、伏日(ポンナル)という韓国版「土用の丑」があって、暑気払いの滋養食として毎年７月から８月にかけてサムゲタンがよく食べられているんですよ( ^ω^ )
(２ページに続く)
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